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冷鏈視頻：傳統物流巨頭布局冷鏈，專業化信息化成趨勢
京東生鮮11.11終極戰報出爐：11.11期間全品類整體銷售額同比增長95%！在直播大熱的當下，京東生鮮直播總體銷售額同比增長179%！11月10日20點更是占據京東集團官方號No.1。從戰報數據分析，今年京東生鮮11.11的消費呈現新趨勢：肉蛋奶作為人們日常營養的主要來源，銷量持續攀升，領跑品類榜前三；生鮮消費品質化、精致化趨勢凸顯，低溫奶、牛羊肉、果蔬、海參等品牌商品受消費者青睞；從源產地來看，江蘇宿遷霸王蟹等來自產業帶的特色生鮮產品走俏，逐漸從田間地頭走上全國人民的到餐桌。作為行業領先的生鮮美食品牌，今年11.11，京東生鮮以“吃出美好生活”為理念，上線了超140萬種生鮮產品，為消費者打造了一場“地道生鮮最全面、時令生鮮最快速、品質生鮮最靠譜”的美食盛宴。未來，京東生鮮將繼續秉持“吃出美好生活”的理念，充分發揮產供銷配全流程能力優勢，為消費者提供更多、更安全的生鮮產品，同時推動品牌及商品實現銷量和聲量的雙贏，實現消費者和品牌、商家的雙豐收。據報道，盒馬于10月份在上海開出首家盒馬生鮮奧萊店。該店由原來的盒馬mini門店改造而來，面積480平米，位置位于上海浦東新區昌里路333號浦東商場一樓。生鮮奧萊意思為“生鮮屆的奧特萊斯”，主要銷售打折的折扣菜和特價菜。盒馬總裁侯毅表示，生鮮奧萊“主要幫助盒馬減少門店和加工中心的損耗，價格基本是周邊生鮮超市的一半以下”。有知情人士透露，盒馬生鮮奧萊的生鮮來自盒馬訂單量備貨多余品，基本覆蓋日配、冷凍、標品等生鮮全品類。生鮮奧萊是繼盒馬鄰里后，盒馬今年推出的又一個新業態。據悉，目前盒馬已經在規劃第二家奧萊店，擬落戶四川成都。近日，海爾生物自研主動式航空溫控集裝箱，取得由民航局頒發的技術標準規定項目批準書（CTSOA），在航空冷鏈物流領域的布局再獲重要階段性進展。這也意味著，海爾生物已在歐美企業壟斷的航空溫控集裝箱技術領域實現重大突破，開啟航空冷鏈設備國產替代的新時代。據悉，在民航機載設備審核應用方面，需經過申請CTSOA、裝機批準等幾個步驟，此次獲得CTSOA適航證書后，意味著海爾生物自研航空冷鏈物流產品的上市應用已進一步迫近。隨著產品方案上市審批流程的步步推進，以及全球化戰略布局框架的逐步搭建，海爾生物在航空冷鏈物流領域的布局已初見雛形。伴隨著后續布局的持續落地，海爾生物有望在航空冷鏈物流場景快速形成產業規模和市場兌現，為其整體業績發展提供新動力。11月15日，生鮮電商頭部平臺叮咚買菜（NYSE：DDL）發布截至2021年9月30日第三季度業績報告，該季度其營收為61.9億元，同比增長111%；GMV為70.2億元，同比增速為107.7%。據了解，截至今年Q3末，叮咚買菜在全國37個城市擁有1375個前置倉，進入的城市數量相比去年同期增加185%。基地直采方面，叮咚買菜生鮮產品的源頭直采比例提升至79.1%。在保持高速增長的背后，是叮咚買菜對上游供應鏈的持續布局，數據顯示，作為一家新型供應鏈公司，叮咚買菜截至第三季度生鮮直采比例達到79.1%。不過，需要注意的是，提升毛利、解決虧損仍是叮咚買菜眼下迫切需要解決的問題。今年第三季度叮咚買菜凈虧損為20.1億元，上年同期的凈虧損為8.29億元。經調整凈虧損為19.76億元，上年同期的經調整凈虧損為8.27億元。對此，行業人士表示，目前生鮮市場的爭奪戰可謂龍爭虎斗，叮咚買菜面對眾多互聯網巨頭，想要進一步突圍還需沉著布局。“北京冷鏈”追溯平臺11月以來流通冷鏈食品4.13萬噸11月16日，北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會上北京市市場監督管理局相關成員介紹，自北京持續推廣應用“北京冷鏈”追溯平臺，11月以來，已流通冷鏈食品9400批次，共計4.13萬噸。據悉，為有效防控新冠肺炎疫情，北京市市場防疫工作組嚴格落實北京新冠肺炎疫情防控工作領導小組工作部署，堅持做好“外防輸入、內防反彈”，強化進口冷鏈食品防疫管控，筑牢冬季市場防疫屏障。此外，北京對進口冷鏈食品及包裝每周開展1次核酸檢測，每區每周采樣數量不少于400件。11月以來，累計核酸檢測各類食品及包裝5.1萬件、食品相關主體生產經營環境9.68萬件。《京東生鮮11.11銷售額同比增長95%|盒馬首家生鮮奧萊店落地上海|海爾生物受頒CTSOA適航證書|》屬于廣州冷凍物流網站原創，如果轉載請您注明出處：http://m.baikuu.cn/
