在剛剛過去的8月，全國蔬菜貨量環(huán)比增長11.8%，排名前五的熱門運(yùn)輸線路“條條有河北”。它們依次是：張家口——濰坊、張家口——北京、張家口——保定、張家口——臨沂、承德——濰坊。

8月份河北蔬菜發(fā)貨量位列全國第三

河北省是全國重要的蔬菜產(chǎn)銷大省，而隨著張家口、廊坊等地的蔬菜種植面積逐年增加，不斷滿足了京津冀地區(qū)的蔬菜需求。今年7月份，北京市場蔬菜上市量接近57萬噸，其中河北省貢獻(xiàn)了60%以上。張家口——北京的蔬菜運(yùn)輸線路也是8月全國蔬菜運(yùn)輸?shù)牡诙鬅衢T線路。

運(yùn)滿滿數(shù)據(jù)顯示，8月份，河北蔬菜發(fā)貨量位列全國第三，僅次于甘肅、內(nèi)蒙古，它們主要運(yùn)往山東、河北本地、河南、江蘇，以及遼寧。河北省發(fā)貨量最大的蔬菜品類依次是土豆、白菜、大蔥、胡蘿卜、甘藍(lán)、紅薯。

山東省是我國名副其實(shí)的“大菜園”，可以說中國每十斤蔬菜中至少有一斤產(chǎn)自山東。運(yùn)滿滿大數(shù)據(jù)顯示，8月份，山東省發(fā)貨量最大的蔬菜前五名分別為大蔥、大豆、大蒜、土豆、黃瓜。河北省發(fā)出的蔬菜，收貨量最大的省份也是山東。

今夏部分蔬菜價(jià)格漲幅超過30%

7月份以來，蔬菜價(jià)格的波動引發(fā)了廣泛關(guān)注。來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示，今年6月至8月，黃瓜、大蔥、菠菜、菜花等蔬菜價(jià)格漲幅均超30%。

在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（以下簡稱“新發(fā)地”），來自河北廊坊的攤主張先生說，自己做黃瓜批發(fā)生意已近30年了，而每年的七八月份都會因高溫多雨不利于蔬菜生長、保存，而成為蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)的淡季，夏季菜價(jià)的上漲也是因供需關(guān)系導(dǎo)致。

“每天早上5點(diǎn)到廊坊地里收現(xiàn)摘的黃瓜，一個半小時(shí)抵達(dá)北京，4.2米的貨車，一車差不多能裝五六噸。”張先生說，五六月份的時(shí)候每天能裝兩車到新發(fā)地，暑期淡季，每天基本就運(yùn)一車批發(fā)、零售。

9月蔬菜價(jià)格開始出現(xiàn)小幅回落

在經(jīng)歷了近兩個月的大幅漲價(jià)后，9月蔬菜價(jià)格開始出現(xiàn)小幅回落。來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)顯示，9月11日，重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜平均價(jià)格為6.09元/公斤，比昨天下降0.3%。從細(xì)分品類來看，洋白菜、油菜、生菜幅度分別為3.7%、3.1%、2.1%。

“立秋以后氣溫降下來了，秋天黃瓜的產(chǎn)量也上來了。最近我們?nèi)サ乩锸詹耍瑑r(jià)格比之前降了差不多百分之二三十。”采訪當(dāng)日，在新發(fā)地張老板的攤位上，品相較好的黃瓜批發(fā)價(jià)在2元-2.5元/斤，品相略有瑕疵的價(jià)格為1.5元/斤。這個價(jià)格較前段時(shí)間的峰值已經(jīng)大幅回落了50%以上。

在新發(fā)地惠農(nóng)門正在卸毛豆的貨車司機(jī)羅師傅表示，他日常駕駛6.8米的廂貨車主要在山東濰坊、河北張家口兩地運(yùn)菜。“夏季大雨時(shí)，明顯感覺往外走的蔬菜單子少，自8月下旬天好時(shí)，菜量才陸續(xù)回升。“最近我看菜價(jià)已開始走穩(wěn)，運(yùn)滿滿上的蔬菜單子也逐漸多了起來。”他說，相信再過不久，大家就可以恢復(fù)“吃菜自由”了。