北京平谷區首都共享中央廚房建設成果顯著|美團追加28億元幫餐飲商家穩經營|東南亞農產品直達重慶老百姓的餐桌
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北京平谷區首都共享中央廚房建設成果顯著
近期，康安利豐在平谷區現代食品營養谷的首都共享中央廚房項目正式開工建設，該項目總建筑面積5.4萬平方米，總投資約5.5億元，分兩期實施。
該企業負責人介紹，中央廚房項目一期將升級改造現有廠房并建設7條生產線，預計11月建成投產，主要生產方便菜肴等。二期將建設19條生產線，預計2027年6月建成投產。全部建成投產后，將生產方便菜肴、肉制品、蛋制品等，主要供應首都市場，應急狀態下日產能可為150萬市民提供餐食，預計可實現年產值20億元
美團追加28億元幫餐飲商家穩經營 近日，美團宣布將追加20億元助力金，外賣、堂食商家均可獲得現金支持。為進一步推動行業創新發展，美團將繼續投入3億元專項資金，鼓勵餐飲商家探索新店型、新產品、新服務，支持實踐衛星店、外賣自提、拼好飯等增收新模式。同時，美團將追加5億元“明廚亮灶”補貼。 據了解，美團還全新推出餐飲商家AI決策工具——袋鼠參謀。該產品搭載美團自研大模型“Longcat”，覆蓋賽道分析、開店選址、菜品研發、財務分析等日常經營全流程。數據顯示，美團的商家經營助手已累計為334萬商家節省成本，2023年推出的BETTER外賣經營模型，已累計助力商家實現月交易額提升8.9億元。試點結果顯示，“袋鼠參謀”選址準確率可達87%，幫商家極大提升了開店成功率。 東南亞農產品直達重慶老百姓的餐桌 近日，位于重慶公路物流基地園區的東盟國際物流園老撾農產品前置倉順利完成首批貿易測試1200件香蕉直達重慶并發往本地市場。 據悉，此次貿易依托驕農農產品（重慶）有限公司的海外客戶資源成功將老撾產地的香蕉分撥至東盟國際物流園前置倉目前4個貨柜、近100噸香蕉已高效完成入庫。此次測試不僅驗證了“從枝頭到餐桌”全鏈路冷鏈物流體系的可靠性，更標志著該前置倉正式進入常態化運營階段。目前，隨著訂單量持續增長，前置倉日處理量將攀升至20噸。 未來，東盟國際物流園將一方面借助老撾客戶既有的商貿網絡深度開拓東南亞市場，另一方面充分依托跨境公路班車的境外渠道資源與網絡優勢，推動東盟國際物流園打造成為服務于東南亞農產品的 “前置倉”。 江西新余蜜桔首次直通東南亞 近日，在渝水區姚圩鎮七里山江西省海明果業有限公司的果園內工人們正在忙碌著采摘先成熟的新余蜜桔這一批金黃的新余蜜桔將首次跳過傳統出口中間環節直接從產地發往東南亞國家開啟本地特色農產品直銷海外的新篇章。 據了解，此次直銷的首批新余蜜桔共計5950噸，將分別發往泰國曼谷和越南的大型集散市場。整個過程耗時將從原來的3~5天縮短至1天，大大提升了蜜桔的新鮮度和市場競爭力。新余海關工作人員陳玥表示：“此次新余到越南新線路的開通，進一步創新了通過模式，為新余蜜桔‘出海’提供了更便捷、更高效的出境方式。” 山姆揚州首店預計11月開業 近日，得益于科學、高效的施工組織以及專班服務機制，山姆揚州首店開業進入倒計時。山姆項目進度較原定計劃提前1個多月，力爭在11月中下旬提前開業。 據了解，山姆揚州店位于邗江區新盛街道國展路88號，是揚州首家山姆門店。項目占地面積53.09畝，總建筑面積9.32萬平方米，其中地上兩層近2萬平方米購物空間，地下兩層超1000個停車位。項目于2024年2月4日正式簽約，去年5月開工以來進展迅速，同年11月完成主體結構建設。為提升配送效率，山姆已在邗江、廣陵區建立云倉，9月底增設江都云倉，10月建設鎮江云倉，這些區域將在開業前享受1小時極速達服務。 END
