聯(lián)名營(yíng)銷包括產(chǎn)品聯(lián)名、品牌形象聯(lián)名、活動(dòng)聯(lián)名三種形式，是諸多食材企業(yè)常用的營(yíng)銷方式之一，通過(guò)聯(lián)名，雙向輸出，化流量為銷量，從而達(dá)到良好的跨界合作，實(shí)現(xiàn)雙贏效果。

此外，聯(lián)名營(yíng)銷往往具有較強(qiáng)的視覺沖擊和影響力，能夠給消費(fèi)者更多期待感和設(shè)計(jì)感，打破單一、老套的品牌形象，為消費(fèi)者提供更多新鮮感。

C端是預(yù)制菜搶奪的主陣地，潛力更大。預(yù)制菜企業(yè)深諳此道，在品牌營(yíng)銷方面花樣百出，從產(chǎn)品到包裝到活動(dòng)，通過(guò)聯(lián)名營(yíng)銷多角度提升品牌影響力。

食品企業(yè)之間的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，推出聯(lián)名款產(chǎn)品，在行業(yè)十分常見。近期，在餐飲消費(fèi)需求趨向多元化的當(dāng)下，海底撈外送的產(chǎn)品創(chuàng)新力度持續(xù)加強(qiáng)，一年至少兩次重點(diǎn)產(chǎn)品上新，還打造了全國(guó)、區(qū)域雙體系推進(jìn)外送新品。今年8月，海底撈外送聯(lián)名逮蝦記上新，黑金（墨魚汁）蝦肉卷重磅上線。針對(duì)黑金（墨魚汁）蝦肉卷，海底撈外送將食品安全管理的鏈條深入至逮蝦記蝦源養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，從蝦在基地的養(yǎng)殖情況到蝦飼料、蝦肉卷生產(chǎn)都會(huì)進(jìn)行評(píng)估，之后經(jīng)過(guò)各項(xiàng)檢測(cè)、抽檢、飛行檢查合格后，才真正走到海底撈外送場(chǎng)景。

今年3月，盒馬與新消費(fèi)品牌Moodles聯(lián)名推出了一系列雞肉、蝦肉面。上市一個(gè)月銷售破百萬(wàn)，銷售量以60%以上的周環(huán)比增長(zhǎng)。在更早的春節(jié)期間，市場(chǎng)需求同樣火爆。公開數(shù)據(jù)顯示，節(jié)前一周盒馬預(yù)制年菜月環(huán)比上漲407%。另外，盒馬與國(guó)聯(lián)水產(chǎn)小霸龍聯(lián)名款烤魚（蒜香、青花椒、麻辣三款）在盒馬店鋪內(nèi)熱銷；渝是乎與辣上癮聯(lián)名推出了預(yù)制菜版本的重慶萬(wàn)州麻辣烤魚，立足渝是乎與辣上癮兩大餐飲品牌在烤魚市場(chǎng)品牌知名度，實(shí)現(xiàn)了破圈傳播和品牌爆破。

2023年，安井在聯(lián)名方面也是動(dòng)作頻頻，先是與快手短劇實(shí)現(xiàn)花式跨界“聯(lián)姻”，以“產(chǎn)品+場(chǎng)景+互動(dòng)”的共同方式，推出定制鎖鮮裝禮包，將春炫短劇和宅家吃火鍋深度捆綁；又與新柳伍合作帶來(lái)安井×柳伍聯(lián)名款小龍蝦等多個(gè)系列新品。為推新品，2020年，思念聯(lián)名安慕希推出了大黃米湯圓，用波波球和湯圓非常契合的創(chuàng)意點(diǎn)打動(dòng)消費(fèi)者；2021年，思念和寶寶超愛的汪汪隊(duì)聯(lián)名，推出針對(duì)兒童群體的餃子；2022年，思念聯(lián)名姐弟倆推出思念姐弟倆土豆粉。三全同樣也十分青睞聯(lián)名，2022年，三全聯(lián)名松露品牌曾味Sumerians，推出松露芝士烤包子，引爆市場(chǎng)。

外包裝對(duì)于產(chǎn)品而言是最直觀的品牌宣傳，一款好產(chǎn)品想要給消費(fèi)者留下好印象，必須從產(chǎn)品包裝上下功夫，從而形成一次和再次購(gòu)買。不少企業(yè)通過(guò)IP聯(lián)名，創(chuàng)新品牌包裝的形式，打造潮流的視覺形象。IP營(yíng)銷本質(zhì)上是借助IP這個(gè)符號(hào)進(jìn)行“營(yíng)銷放大”的過(guò)程，是一種借勢(shì)，因?yàn)镮P本身是自帶流量以及粉絲圈層的，其本身的顏值、蘊(yùn)含的故事或者傳達(dá)的價(jià)值觀所代表的生命力是持久的。

以魚大叔為例，聚焦“國(guó)潮風(fēng)”，立足川劇瑰寶川辣/藤椒烤魚，以川菜為創(chuàng)意研發(fā)出魚大叔的品牌形象和包裝視覺，包裝上有臉譜等四川當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域元素，視覺沖擊大；有魚妖肆意青花椒風(fēng)味烤魚研發(fā)了屬于自己的IP形象，產(chǎn)品采用清江魚為原料制作而成，外包裝以清江魚為原型設(shè)計(jì)IP形象，頭戴竹笠，嘴叼樹葉，肩背撈網(wǎng)，網(wǎng)內(nèi)盛魚，看上去輕松有趣，包裝設(shè)計(jì)十分亮眼。

數(shù)據(jù)顯示，從2018年至今，鹵味聯(lián)名款的消費(fèi)量增長(zhǎng)了十幾倍，95 后成為追捧聯(lián)名款鹵味的最忠實(shí)粉絲。紫燕百味雞在過(guò)去幾年中，多次與游戲IP聯(lián)名合作，從人氣爆棚的《絕地求生》、《王者榮耀》，到與電競(jìng)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者——完美世界 DOTA2 職業(yè)聯(lián)賽強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，每一次都會(huì)引發(fā)年輕人的熱議和追捧，從視覺到味蕾，形成強(qiáng)烈共振。紫燕還以《DOTA2》中的游戲元素打造線下主題店。酷炫的場(chǎng)景讓門店對(duì)年輕群體產(chǎn)生強(qiáng)烈的吸引力，潛移默化中將“打游戲”與“吃百味雞”進(jìn)行強(qiáng)關(guān)聯(lián)。

活動(dòng)營(yíng)銷一直是行業(yè)營(yíng)銷的重要環(huán)節(jié)與手段，其目的是想通過(guò)活動(dòng)營(yíng)銷做大網(wǎng)點(diǎn)名氣、客戶到訪量、客戶參與數(shù)等，進(jìn)而拉動(dòng)客戶購(gòu)買力。預(yù)制菜企業(yè)如何做活動(dòng)營(yíng)銷？

打造聯(lián)名主題店。6月28日，圣農(nóng)食品攜手Tims咖啡在上海湟普匯打造的“圣農(nóng)炸雞派對(duì) 天好萄餮聚會(huì)”主題店開業(yè)。雙方品牌從“打造精致美好生活”的共通之處出發(fā)，展開了主題門店打造、定制周邊等合作。此次聯(lián)名主題店的視覺設(shè)計(jì)以圣農(nóng)炸雞和Tims葡萄冷萃為靈感，在保留兩個(gè)品牌調(diào)性的基礎(chǔ)上，店內(nèi)每一個(gè)區(qū)域的主題都有風(fēng)格鮮明的設(shè)計(jì)供消費(fèi)者打卡拍照。最為特別的是門口的巨型裝飾物，讓人嘆為觀止的巨型設(shè)計(jì)引來(lái)眾多路人駐足合影。

除此之外，店內(nèi)另設(shè)有楓葉墻、休閑區(qū)域任性打卡，還有溫馨晚A區(qū)和香氣彌漫的餐桌區(qū)等六大場(chǎng)景讓你逛個(gè)夠，現(xiàn)場(chǎng)打卡分享還能獲得精美周邊。本次活動(dòng)圣農(nóng)通過(guò)精致生活用戶喜愛的方式，攜手Tims打造了這場(chǎng)聯(lián)名快閃之旅。讓人們?cè)谙硎茇S盛精致一餐的同時(shí)，也將圣農(nóng)品牌30分鐘輕松搞定精致一餐的形象深深印在了心里。

舉辦品牌IP活動(dòng)。在IP活動(dòng)聯(lián)名方面，雙匯的做法十分優(yōu)秀。11月4日-5日，由蜜雪冰城持續(xù)發(fā)力打造的品牌IP活動(dòng)——冰淇淋音樂節(jié)在河南省體育中心開唱，受到了廣大音樂愛好者的喜愛。雙匯與蜜雪跨界合作，雙匯設(shè)立“王牌制躁局”潮流品牌館，以小獅子IP匯匯為核心，充分聯(lián)動(dòng)蜜雪冰城雪王 IP，并融入了鄭州城市元素，可謂創(chuàng)意十足。同時(shí)，館內(nèi)設(shè)置了轉(zhuǎn)盤游戲、趣味打卡牌等一系列互動(dòng)環(huán)節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)觀眾不僅能通過(guò)互動(dòng)獲得發(fā)卡、貼紙等創(chuàng)意音樂節(jié)周邊，還能品鑒雙匯王中王、辣嗎辣、火炫風(fēng)刻花香腸等美味產(chǎn)品，吸引了眾多觀眾前來(lái)打卡互動(dòng)、深入體驗(yàn)。

周黑鴨曾牽手韓國(guó)彩妝品牌MISSHA，推出一款俏皮可愛的“春日女神”限定禮盒。禮盒在品牌色的基礎(chǔ)上采用插畫設(shè)計(jì)，將周黑鴨的 IP 以少女化的形象巧妙代入。所有包裝上都印有可愛的周黑鴨卡通形象，在明亮的黃色主調(diào)襯托下有著濃郁的可愛萌感。不只是禮盒，兩個(gè)品牌還聯(lián)合開了一家名為“情緒媄術(shù)館”的線下快閃店，炫彩空間、挑戰(zhàn)游戲、打卡美景以及滿足美食和美色心愿的彩妝區(qū)，讓眾多網(wǎng)友盛贊不已。