為推進衡山新型農業冷鏈倉儲設施建設，11月8日至9日，湖南省衡山縣農業農村局相關負責人帶隊到全縣各鄉鎮，督查2022年農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設工作。

　　督查組一行先后到冬洋岳柑種植專業合作社、亞奇紅柚種植專業合作社、貫塘有才家庭農場等10個正在建設的冷鏈設施項目現場開展實地調研，與經營主體法人進行交流，詳細了解全縣冷鏈設施項目實施主體冷鏈項目建設進展情況及當前存在的困難和問題等。督查組緊緊圍繞保供給、減損耗、降成本、強產業、聚焦鮮活農產品產地“最初一公里”的指導思想，高標準、高質量的評估各冷鏈設施建設情況，查實倉儲情況并登記相應建設體積和資金投入情況，對未及時進行冷鏈設施建設的主體進行專項督辦，確保在規定時間內保質保量完成建設任務。

　　農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設是按照新發展理念的要求，從全產業鏈發展的角度謀劃提出來的設施建設項目，2022年衡山縣共有10個家庭農場、農民合作社、村集體經濟組織獲批建設，項目建成后，將加快從源頭上補齊全縣現代農業基礎設施短板，促進農業產業發展和農產品消費雙升級，提升全縣農業發展質量。

11月9日，中原智慧冷鏈物流園項目開工儀式在河南商丘示范區舉行。

　　據了解，中原智慧冷鏈物流園項目總投資26.8億元，包括全自動化智能冷庫20萬噸、常溫高標庫6萬平方米、普通庫4萬平方米、海關檢驗檢疫中心3萬平方米等，主要功能為國家區域性冷鮮食品倉儲集散物流基地，承接國家新農村建設和生態城市發展政策落地，保障我市及周邊地區居民菜籃子。

近日，中山市農業農村局黨組書記、局長陳永華表示，目前中山全市正在謀劃創建一個高水平預制菜產業園。產業園將著力構建上下游產業互聯、專業分工明晰、產銷及配套企業相對集中的“加工產業帶”或“加工園區”；加快培育中山市預制菜優勢產區、核心企業和優質供應基地，打造具有中山特色的預制菜產業，形成預制菜產業高質量發展的“一園多區多點”中山模式。

而所謂的“一園多區多點”，也即在預制菜產業規劃方面，按照中山農業產業基礎及分布情況，產業園范圍包括火炬區、東區、西區、坦洲、三鄉、板芙、黃圃、小欖、三角等鎮街。

其中“一園”，即創建以中山特色水產、臘味、石岐鴿、智慧央廚等深加工為主導產業，打造涵蓋原料生產、產品加工、冷鏈配送、科技研發、電商金融等“研、養、采、產、銷”一體化具有中山特色的省級預制菜產業園?！岸鄥^”是以各鎮街不同產業特色打造五個示范區，包括智慧央廚示范區、水產預制菜加工區、臘味預制菜加工區、石岐鴿預制菜示范區、冷鏈物流示范區?！岸帱c”則指產業鏈中不同環節的多個示范點或示范基地，以重點建設項目為依托。如優質水產養殖基地、預制菜新品種研發中心、質量檢測中心、加工智能化示范點、人才培訓基地等。　

日前，中國保護消費者基金會預制菜工作委員會成立儀式在北京舉行。據悉，預制菜工委會將組織預制菜行業專家、龍頭企業共同推動預制菜行業標準建設，搭建預制菜產業鏈大數據平臺，完善產品溯源體系，推動消費安全保險等，讓消費者做到“買得放心，用得安心”。

　　近年來，我國預制食品快速發展，但相關問題也隨之而來。中國保護消費者基金會理事長陳四光表示，目前預制食品行業缺乏權威的行業標準，甚至對于預制食品的定義都存在分歧；同時，渠道運營模式尚不清晰，企業仍處在摸索階段；食品安全、冷鏈配送、倉儲等也是焦點問題；此外，還缺乏消費者保障機制等。陳四光認為，預制食品行業整體還處于“散”的產業發展初級階段，而且以中小規模為主，行業集中度低，領軍企業尚未出現，行業格局遠未形成，規模以上企業數量和占比有待提升。

　　預制菜工委會執行主任蓋凱軍在成立儀式上介紹了近期工作規劃：落實中國保護消費者基金會“消費安全系統工程”行動，推動預制菜行業消費安全工程具體工作；打造預制菜消費安全示范基地，推動預制菜行業健康發展；探索預制菜與鄉村振興融合發展的新模式，通過搭建預制菜產業鏈合作平臺，推動預制菜與農村農戶融合，使農業增效、農民增收，促進創業就業、消費升級和鄉村產業振興。